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Apfelkuchen mit Apfelmus - träumerle - 17.08.2019
Äpfel zu Mus kochen oder 1 Glas kaufen
für den Teig:
150 g Zucker
150 g Butter
300 g Mehl
1/2 Pck Backpulver
1 Ei
1 Pck Vanillezucker
Den Teig verkneten, 2/3 des Teigs in eine Springform kneten und einen kleinen Rand hochziehen - Apfelmus reinfüllen(am besten schmeckt es, wenn der Mus noch Stückchen hat) den restlichen Teig als Streusel oder Gitter auf den Mus legen.
Bei 175 Grad Umluf ca. 30 Min. backen - sehr lecker!