Grünkohl

[Kiki]

Grünkohl mitten im Sommer?

Wenn es dir geschmeckt hat, dann bist du jetzt ein echter Norddeutscher!

Ich mochte früher Grünkohl überhaupt nicht, weil meine Eltern immer fetten Speck ausgelassen (teilweise bist der verbrannt war) und dann in den Grünkohl gerührt haben. Das mochte ich mal gar nicht.

Erst als Erwachsene habe ich das dann mal nach meinem Geschmack zubereitet und seitdem esse ich es ganz gerne.

[Muffin]

Grünkohl mitten im Sommer?

Der Magen will eben was der Appetit begehrt

[träumerle]

bei uns ist Grünkohl auch immer ein Herbstessen... Aber wenn es geschmeckt hat.

[Kiki]

Wie soll Muffin das denn auch wissen, dass man das nur im Herbst und Winter essen darf...

[Muffin]

Das weiß Muffin schon, dass das eher ein Herbst/Wintergemüse ist
Aber nu liegt der Kohl schon seit Jänner im Tiefkühlfach und ich hab mich nie drüber getraut

[Kiki]

Dann bei 35 Grad Grünkohl kochen, ist natürlich eine gute Entscheidung.

Oder habt ihr es gar nicht so warm zur Zeit?

[Muffin]

Bis vor paar Tagen ging es so. Unter 30° und tw. kurzfristig sogar um die 20, da immer wieder kleine Gewitter zwischendurch. Also die 1 1/2 h Kochzeit war somit kein Aufguss ... ähm, seit Vorgestern wär`s mir vergangen
ausser es gäbe kalte Küche mit Grünkohl als Salat