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Interessant... sind bei dir auf der Arbeit so viele Veganer?
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Jap...und halt auch welche mit Laktose...hab die jetzt einfach für alle gemacht und ich muss sagen....die sind richtig lecker!!! Mußte einen probieren...
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Das heißt ja nicht, dass es nicht lecker sein muss.
Nudeln oder Brötchen sind auch lecker und waren schon immer vergan.
Das eine schließt das andere nicht aus.
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Oh! Klingt ja interessant. Kannst du das Rezept hier reinstellen? Was verwendest du da statt Joghurt oder Buttermilch? Die machen doch das Ding u.a. auch schön fluffig saftig.
"Made in Austria" 
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Das Rezept würde mich auch interessieren.
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* 230 g Apfelmuß (ungesüßt)
* 170 g Zucker
* 120 g Weizenmehl
* 100 g Mandelmilch /-drink
* 85 g Vollkornmehl
* 75 g Olivenöl
* 2 EL Ahornsirup
* 1 TL Zimt
* 1/2 TL Salz
* 1 Pkg. Backpulver
1.) Mehl,Zucker,Backpulver,Salz und Zimt vermischen
2.) In einer anderen Schüssel Apfelmuß,Mandelmilch,Öl und Ahornsirup
vermischen
3.) Beides vermischen zu einem cremigen Teig
