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Ich suche... Fragt, wenn ihr ein bestimmtes Rezept sucht

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Alt 02.05.2017, 22:30   #1
Muffin
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Standard Spargel Varianten

Jetzt sind wir ja wieder mitten in der Spargelsaison - ich liiiiebe ihn
Nur irgendwie fehlen mir da neue Rezeptideen.
Spargel natur mit Soße .. naja, gut aber FETT! und auch fade mit der Zeit.
Dann mal Spargelrisotto oder mit Penne. Gebacken ebenso was feines (aber auch fett).
Schau mich immer wieder um nach Rezepten - aber eigentlich immer das selbe. Hat jemand ganz was neues oder interessantes zu bieten ?
Als Tarte sicher auch lecker - aber bin zu faul für Mürbteig
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"Made in Austria"
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Alt 02.05.2017, 23:24   #2
Kiki
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Ich kenne nur Spargelrollen, also Spargel in Schinken einrollen.
Oder Eiersalat mit Spargel. Ansonsten kenne ich es nur pur mit Kartoffeln.

Bei uns gab es früher keinen frischen Spargel, war zu teuer, vermute ich.
Deswegen habe ich das erste Mal letztes Jahr frischen Spargel gegessen.

Ich könnte mir aber vorstellen, dass man Spargel gut mit Zwiebeln und Pilzen in der Pfanne machen kann. Vielleicht zu Nudeln oder Kartoffeln.

Spargelcremesuppe habe ich ab und an mal gegessen, das fand ich auch lecker.
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Will das Glück nach seinem Sinn dir was Gutes schenken, sage Dank und nimm es hin ohne viel bedenken.
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Alt 03.05.2017, 07:45   #3
träumerle
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Man kann Spargel auch gut anbraten oder als Salat anrichten, vor allem grünen Spargel. Wir essen ihn meistens auch nur pur.
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Wenn Gott eine Frau wäre käme gleich nach :"Und es werde Licht!" -"Ja, wie sieht es denn hier aus?"
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Alt 11.05.2017, 11:56   #4
träumerle
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Mache heute grünen Spargel mit Erdbeeren, bin gespannt, wie er schmeckt.
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Alt 11.05.2017, 11:57   #5
Kiki
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