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Alt 21.08.2019, 17:29   #1
Muffin
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Registriert seit: 10.09.2005
Ort: Niederösterreich
Beiträge: 1.632
Muffin befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Standard Melanzane / Aubergine

Kocht ihr damit? Was macht ihr so, falls ihr sie verwendet.
Hab heuer soviele im Gemüsegarten - die Pflänzle tragen dieses Jahr wie irre
Ich mach die gerne mit Tomaten, Kartoffeln und Mozarella geschichtet überbacken. Oder auch als Lasagne. Ein Rezept hab ich von einem Persischen Eintopf, der ist auch recht lecker.

Das griechische Melanzane-Pürree ess ich auch recht gerne. Und im Ratatouille sowieso. Irgendwie würde ich gerne mal was neues ausprobieren.... nur was
__________________
"Made in Austria"
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Alt 21.08.2019, 19:55   #2
Kiki
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Registriert seit: 09.01.2004
Ort: Kikisweb
Beiträge: 9.727
Kiki hat die Renommee-Anzeige deaktiviert
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Ich mag die nicht besonders. Wir haben die mal gegrillt oder in eine Gemüsepfanne mit rein gepackt. Aber das war es dann schon.
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Will das Glück nach seinem Sinn dir was Gutes schenken, sage Dank und nimm es hin ohne viel bedenken.
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Alt 29.08.2019, 09:19   #3
träumerle
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Registriert seit: 16.01.2007
Ort: hier
Beiträge: 4.453
träumerle befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Standard

hm, habe ich lange nicht mehr gemacht, meistens nur angebraten und mit einer Kräutersauce gegessen.
__________________
Wenn Gott eine Frau wäre käme gleich nach :"Und es werde Licht!" -"Ja, wie sieht es denn hier aus?"
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