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Essen und Trinken Rund ums Essen und Trinken

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Alt 06.02.2017, 20:38   #1
Linchen
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Ich möchte morgen Zucchinipuffer machen. Problem ist, dass ich nicht weiß wie ich es binden soll. Ich darf nur Gemüse und Quark essen. Ob ich das zusammen matschen kann??
Ich mach gerade Leberfasten, wegen meinem erhöhten Insulinspiegels.
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Alt 06.02.2017, 21:01   #2
Kiki
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Nur Gemüse und Quark, nichts anderes?

Da würde ich verhungern, weil das das nicht essen würde.
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Alt 06.02.2017, 21:03   #3
Kiki
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Ach so, ich denke nicht, dass Quark gut bindet. Das fällt dir vermutlich auseinander - oder verbrennt. Quark ist doch Milch.

Du könntest es höchstens im Backofen schichten, als Auflauf, so wie eine Art Gemüsekuchen.
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Alt 06.02.2017, 21:25   #4
Linchen
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Achso nee, ich muss noch son Hafermilchshake trinken . Geschmacklich sogar gut. Mittags und abends eben Gemüse. Den Quark und Joghurt kann ich mit dem Hafer mischen, hat aber eine Konsistenz von Tapetenkleister.
Es hätte so einfach sein können
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Alt 06.02.2017, 21:28   #5
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Darf Buchweizenmehl sein? Das würde auch ordentlich pappen. Oder Johannesbrotkernmehl vielleicht - klingt zumindest neutral.
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Alt 06.02.2017, 21:37   #6
Linchen
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Ich muss mir das Heft noch mal anschauen. Eigentlich dürfte ich auch Erbsennudeln, bestehen ja nur aus Erbsen und Wasser. Hoffentlich ist bald der 16.
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Alt 06.02.2017, 22:28   #7
Kiki
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Wenn du Haferdrink darfst, dann vielleicht auch Haferflocken?
Die könnten binden, meine ich.
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