23.01.2014, 08:16
Vorgestern hat sich meine große Tochter eine Suppe zum Mittagessen gewünscht, aber nix mit Kartoffeln
, da ich kein Auto hatte, mußte ich das nehmen, was der Kühlschrank noch so hergab:
Paprika, Kohlrabi, geschälte Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer - alles kurz andünsten und mit Brühe auffüllen. Köcheln lassen - Pürieren, abschmecken, dazu kommt noch ein bißchen Sahne, Milch oder Schmand, wie man mag und frisch gepresster Orangensaft!
Dazu gab es Brot - wer mochte und klein geschnittenen, durchwachsenen Speck, den ich kurz angebraten habe (den habe ich auf die Suppe getan).
Das eigentliche Rezept war aus dem Internet, ich habe es nur ein bißchen abgewandelt. War mal was anderes...
, da ich kein Auto hatte, mußte ich das nehmen, was der Kühlschrank noch so hergab:Paprika, Kohlrabi, geschälte Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer - alles kurz andünsten und mit Brühe auffüllen. Köcheln lassen - Pürieren, abschmecken, dazu kommt noch ein bißchen Sahne, Milch oder Schmand, wie man mag und frisch gepresster Orangensaft!
Dazu gab es Brot - wer mochte und klein geschnittenen, durchwachsenen Speck, den ich kurz angebraten habe (den habe ich auf die Suppe getan).
Das eigentliche Rezept war aus dem Internet, ich habe es nur ein bißchen abgewandelt. War mal was anderes...
Wenn Gott eine Frau wäre käme gleich nach :"Und es werde Licht!" -"Ja, wie sieht es denn hier aus?"