Grünkohl

[Kiki]

Ich mache Grünkohl wie Spinat?
Auf keinen Fall.

Ich machen den so:

Zwiebel und Speck andünsten, Grünkohl rein, Mettwurst rein und gut durchkochen. Pfeffer, Salz und Senf als Würze.

Dann Kartoffeln schälen, klein schneiden, kochen, abschütten und grob stampfen. Kartoffeln unter den Grünkohl rühren.

Fertig ist der Eintopf.

PS: Speck und Mettwurst kann man auch weg lassen, aber Milch würde ich nicht rein tun. Aber Senf, Seng muss.