23.09.2020, 22:59
Wir haben heuer so viele Kohlrabi, die fühlen sich richtig wohl im Gemüsegarten 
Wie bereitet ihr den so zu?
Gefüllt eher nicht, soooo groß sind sie nicht.
Heute hatten wir Kohlrabi:
in kleine Würfel geschnitten mit Erbsen kochen, Mehl und Rahm vermengen und runtermischen, köcheln, Kümmel und Salz.
Meist wird er so zubereitet:
Grob reissen, Kartoffel ebenfalls, gemeinsam mit ganzem Kümmel, Salz und etwas Essig kochen, Einbrenn noch unterrühren. Auch lecker.
Roh wie Rettich ess ich den auch.
Was gibt es denn noch so für Kochideen?
Wie bereitet ihr den so zu?
Gefüllt eher nicht, soooo groß sind sie nicht.
Heute hatten wir Kohlrabi:
in kleine Würfel geschnitten mit Erbsen kochen, Mehl und Rahm vermengen und runtermischen, köcheln, Kümmel und Salz.
Meist wird er so zubereitet:
Grob reissen, Kartoffel ebenfalls, gemeinsam mit ganzem Kümmel, Salz und etwas Essig kochen, Einbrenn noch unterrühren. Auch lecker.
Roh wie Rettich ess ich den auch.
Was gibt es denn noch so für Kochideen?
"Made in Austria" 